Si el Carnet de Manipulación de Alimentos está vencido o está pronto a vencerse, lo recomendable es inscribirse para el examen de renovación en calle Roca 757 en el horario de 8 a 13 horas.

Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y reforzar las buenas prácticas en el manejo de alimentos, el Municipio informa que el próximo martes 18 de marzo a las 10 horas, se llevará a cabo un examen para la renovación del Carnet de Manipulación de Alimentos. La cita será en las oficinas ubicadas en Av. Roca 757.

Esta instancia está dirigida a todas aquellas personas cuyo carnet haya vencido o esté próximo a caducar. Para poder realizar este trámite, los interesados e interesadas deberán presentar su fotocopia de DNI y la fotocopia del curso realizado.

Es válido señalar que el Carnet de Manipulación de Alimentos es un requisito indispensable para quienes trabajan en contacto directo con alimentos, ya sea en su elaboración, transporte, almacenamiento o venta. Mantener este documento vigente no solo es una obligación legal, sino también una herramienta clave para asegurar que los trabajadores estén capacitados en normas de higiene y seguridad alimentaria.

Desde el año 2021, la actual gestión implementó un cambio histórico: reemplazar la vieja libreta sanitaria por el actual carnet. En un primer momento, los cursos se podían realizar de manera virtual, pero con la liberación de actividades post pandemia, ya pudieron llevarse delante de forma presencial.

Allí, se observó el enorme interés de la población: más de 130 personas en promedio decían presentes en las charlas y cursos que se brindaban en el Cine Teatro Municipal. Hoy, el carnet de manipulación es una obligación legal, que todo ciudadano en contacto con alimentos debe cumplir.