Diario Digital -Zapala-
El chef propondrá una experiencia que combina el chivito neuquino, el ñaco y el mote, alimentos que son parte de su vida y su terruño.
El embajador de la gastronomía neuquina, Nahuel Sepúlveda, fue invitado a participar de la Expo Chef Araucanía 2025 de Temuco, Chile. El evento se realizará el 29 y 30 de …
Sebastián Mazzuchelli es uno de los creadores del Festival Nacional del Chef Patagónico. Desde 2005, su visión y entrega ayudaron a transformar una idea entre amigos en uno de los eventos gastronómicos más importantes del sur argentino.
Cuando Sebastián Mazzuchelli imaginó en 2005 un encuentro gastronómico en Villa Pehuenia – Moquehue, no buscaba protagonismo ni …
La 19ª edición se realizará los días 2, 3 y 4 de mayo con la participación de chefs de toda la Patagonia y actividades que revalorizan la identidad gastronómica regional.
Este martes se presentó en Neuquén capital la 19ª edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, que tendrá lugar los días 2, 3 y 4 …
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El reconocido chef se define como un amante de la cocina que pone su corazón en cada plato. “Cada vez que preparo una comida, lo hago con el mayor cuidado y amor posible,” dice. Esta dedicación se siente en la experiencia que ofrece a los huéspedes, quienes pueden disfrutar de una comida exquisita y un …
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Emanuel Antimi, un Chef que transforma la gastronomía local con pasión y tradición
En las serenas orillas del lago Traful, donde la belleza de la Patagonia se encuentra con la exquisitez de la gastronomía regional, Emanuel Antimi, conocido cariñosamente como «El Turco», está marcando una huella indeleble en la cocina neuquina.
Con más de 20 …
El embajador de la gastronomía neuquina cocinará un rol de chivo con una salsa refrescante que simula las pasturas de la región norte, acompañada de unas verduras a la masa y una capa de crocantes que llevará un poco de ñaco.
El reconocido chef de la Región Norte de la provincia, Nahuel Sepúlveda, participará de …
El proyecto fue presentado por el ministerio de Turismo provincial ante la Nación. Se fundó en que el Festival apunta de revalorizar la gastronomía Patagónica y, en especial, la interculturalidad de la región, consolidando a la provincia y al país, como destino turístico gourmet.
El encuentro que celebra lo mejor de la gastronomía patagónica y que …
Se trata de la previa del encuentro gastronómico de Villa Pehuenia a realizarse el mes que viene y que se destaca por la cantidad y calidad de sus actividades
Con reconocidos maestros de la cocina y como antesala de lo que será la 16° edición del evento principal a mediados de mayo en Villa Pehuenia, …