Estuvo destinada a mataderos, carniceros e inspectores de bromatología.
La semana pasada y en instalaciones de la Casa de la Cultura se desarrolló una jornada de capacitación de BPM (Buenas Prácticas Manufactureras) con presencia de vecinos de Zapala y alrededores.
La misma estuvo a cargo del CIPPA (Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios) y se realizó …
